«Wasted Heart», la storia dello scatto premiato ai World Food Photography Awards 2025
Un cuore di manzo dentro un sacchetto di plastica, la parte che il macellaio non vende. Terzo posto ai World Food Photography…
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Appunti sull'immagine nell'alta ristorazione: strategia, luce, identità visiva. Per chi il ristorante lo fa, non solo lo racconta.